Porcja dla 2 osób. Wspaniała przekąska, odświeżająca a jednocześnie sycąca.

Autor przepisu Łukasz Ceroński, szef francuskiej restauracji LE REGAL poleca:

Jarosław Komar, szef kuchni w warszawskiej Restauracji Neptun, specjalizującej się w tradycyjnej kuchni polskiej, poleca:

Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej Bio Planet
0,5 szklanki mąki pszennej Bio Planet

Ramadan w islamie stanowi okres postu. W jego trakcie muzułmanie zobowiązani są do powstrzymywania się od jedzenia i picia w ciągu dnia. Restauracja Maho z okazji ramadanu przygotowała specjalne ramadanowe menu.

Mleko i sery - krowie czy kozie?
Sery są produktem żywnościowym pochodzenia zwierzęcego, zawierającym prawie wszystkie składniki niezbędne dla naszego organizmu. Sery kozie otrzymuje się często z mleka kóz wypasanych na naturalnych pastwiskach lub karmionych słodkim sianem, zebranym z ekologicznych łąk.

Naucz się smakowicie wykorzystywać je w swojej kuchni i wybierz swój smak.

Często słyszymy powiedzenie, że podróże kształcą. Czy po powrocie, oprócz pięknych zdjęć z zagranicznych wojaży, wiedzy, dotyczącej innych kultur, otwieramy się również na nowe kulinarne smaki, które nierzadko mogą przypomnieć nam o mile spędzonych chwilach? A może Polacy pozostają kuchennymi konserwatystami?