Składniki:
6 białek
1 żółtko
60 g cukru pudru

Mięciutkie, puszyste, z dowolnym nadzieniem.
Wspaniałe do popołudniowej kawy jak również na śniadanie.

Składniki:
3 szklanki mąki
1 łyżka miękkiego masła
3 żółtka

Składniki:
20-25 dag wiórek kokosowych
100-150 ml.śmietany kremówki
8 dag cukru pudru

Składniki:
1 1/2 szklanki mleko
1 1/2 łyżki żelatyna
1/4 szklanki cukier

Składniki:
50 dag wiórków kokosowych
250 ml śmietanki "Łaciata" 30%
1 cukier waniliowy

Składniki:
Na jeden blat biszkoptowy:
2 jajka
5 ml olejku śmietankowego

Składniki:
10 płatków żelatyny
2 jajka 100 g cukru
2 opakowania cukru waniliowego

Autorski przepis na „Śledziową sałatkę kaszubską” Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni „Dworu Korona Karkonoszy”,

Składniki:
• bundz kozi
• pomidory

W kratkę, w paski, w esy floresy, czy też po prostu łaciate, wszystko zależy od wyobraźni.

Porcja dla 2 osób. Wspaniała przekąska, odświeżająca a jednocześnie sycąca.

Jarosław Komar, szef kuchni w warszawskiej Restauracji Neptun, specjalizującej się w tradycyjnej kuchni polskiej, poleca:

Chrupiące placki ziemniaczane, na to gęsty sos z wieprzowiną, która jest soczysta i miękka.

Składniki:
50 dag mąki pszennej
pół szklanki mąki żytniej typu 720
500 ml. wody letniej

Składniki:
50 dag mąki pszennej
pół szklanki mąki żytniej
pół litra wody letniej

Ciasto na 2 sztuki calzone.
Składniki:
15 g drożdży
125 ml mleka
260 - 280 g mąki

Składniki:
4 pieczarki
1 cebula czerwona
1 papryka czerwona

Autorski przepis na „Chłodnik litewski pro-zdrowotny” Macieja Bondera - Szefa Kuchni Hotelu Protos w Warszawie

Składniki:
30 dag brukselki
3 średnie ziemniaki
1 marchewka

Składniki:
1 szklanka octu 10%
4 szklanki wody
1/2 szklanki cukru

Składniki:
szklanka octu 10%
4 szklanki wody
pół szklanki cukru

Składniki:
3 kg pomidorów
25 dag cebuli
20 dag cukru

Składniki:
2 kg małych ogórków
5 szklanek wody
1/4 szklanki octu 10%

Autor przepisu Łukasz Ceroński, szef francuskiej restauracji LE REGAL poleca:

Składniki:
1 duża makrela wędzona
1 jajko

Składniki:
35 dag sera rokpol,
15 dag twarożku śmietankowego,
120 ml śmietany kremówki,

Porcja dla 2 osób.
Składniki:
2 pojedyncze filety z kurczaka
20 dag pieczarek

Składniki:
5 łyżek majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego

Składniki:
5 łyżek majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1-2 łyżki mleka

Z podanego przepisu otrzymujemy 10 pulpetów wielkości mandarynki.
Pulpety są smaczne i delikatne.

Składniki:
1 duże udo z kurczaka
1 pierś z kurczaka ( mała podwójna lub większa pojedyncza )
2 marchewki

Bardzo prosta, smaczna i przede wszystkim szybka zapiekanka z makaronem, tuńczykiem i sosem śmietanowym.

Składniki:
- pieczarki
- ser żółty
- małe bagietki/kajzerki

Bigos z młodej kapusty, to wspaniały dodatek do obiadu.

Składniki:
ok. 400-500g makaron świderki
4 pomidory dojrzałe
ok. 20-30 dag sera żółtego

Składniki:
1 płaska łyżeczka zielonej herbaty

Składniki:
2 pomarańcze
4 marchewki
cukier do smaku

Składniki:
1,5 kg jabłek
2 - 3 łyżki wody

Składniki:
1 szklanka śmietanki 18 %
20 dag sera białego tłustego
2 żółtka